15 avril 2011
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Cyril et Marie-Chantal du "Jardin de Cyril" ( voir le blog ), nos maraîchers, ont un besoin urgent d'aide. Les personnes disponibles le week-end, ou en semaine, peuvent aller les aider à déplacer les serres, désherber, replanter ...
Merci à toutes les bonnes volontés.
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12 avril 2011
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13:05
« Parce que je le veau bien »
Frédéric DUPUY, éleveur de la ferme de Cazau, propose des colis de 10kg de veau (Race blonde d'Aquitaine) au prix de 12 Euros le kilo.
Les bêtes sont nées et élevées sur place, le terroir s'appelle "Les marais de Bordeaux".
Si vous souhaitez tester ce produit, veuillez retourner le contrat joint à votre mail en trois exemplaires (contrat 3 feuilles, reçu 1 feuille) avant le 23 AVRIL 2011 accompagné
d'un chèque de 120e ou deux de 60e lors des distributions de légumes le jeudi de 18h30 à 19h30 à la gare.
Contenu d’une caissette de 10 kg, à titre indicatif : 70% rôtis, escalopes, côtes et 30% de viandes à braiser.)
Nota:Ce contrat est à usage unique et vous engage pour une seule commande.
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14 mars 2011
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Bonjour,
Je vous rappelle que la livraison de poisson aura lieu vendredi prochain (18 mars) à la gare entre 17h30 et 18h15.
De plus, le contrat en cours se termine au mois d'avril. Aussi, vous trouverez en PJ de votre mail de rappel un nouveau contrat pour la période de mai à octobre 2011. Je vous invite à le remplir et à le retourner au plus tôt en trois exemplaires accompagné de cinq chèques de 30€ (à l'ordre de Nicolas BRIN et datés du jour d'émission). Pour ceux qui ne souhaitent pas renouveler, merci de m'en informer de façon à en faire profiter les personnes inscrites sur liste d'attente.
Bonne semaine et à vendredi.
Cordialement
Martine
P.S. : Pas de livraison en juillet.
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14 mars 2011
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20:30
Je vous informe que la livraison de BOEUF aura lieu:
Vendredi 18 MARS à la gare
de 17h30 à 18h30 (comme le poisson pour les familles concernées).
Pour garder toute sa saveur au produit, je vous rappelle qu'il est impératif
de congeler rapidement la viande après réception (au plus tard samedi matin).
Pour la décongélation, l'idéal est de la laisser à température ambiante sans toutefois
lui laisser perdre tout son sang, ni la passer au micro-ondes.
Rendez-vous le 18.
Cordialement
BENE
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9 février 2011
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21:39
Un nouveau contrat est proposé aux adhérents de l'association, pour la fourniture de viande bovine.
Frédéric DUPUY, l'éleveur de la Ferme du Moulin de Cazau, à Parempuyre, propose des colis de 10 kg de viande de boeuf (race blonde d'Aquitaine) au prix de 11€/kg. Les colis sont constitués, à titre indicatif, de: 1 ou 2 rôtis, 10 steaks, 3 tranches à griller (type côte, faux-filet, aloyau, basse-côte), pot-au-feu, bourguignon ou 6 steaks hachés au choix.
Les bêtes sont nées et élevées sur place, le terroir s'appelle "Les Marais de Bordeaux". Elles sont nourries avec des céréales produites sur l'exploitation sans engrais chimique ni pesticide.
Si vous désirer profiter de ce nouveau contrat, veuillez vous inscrire avant le 20 février.
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9 février 2011
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21:20
Le contrat légumes actuel arrivant bientôt à échéance, il est temps de penser au renouvellement de celui-ci, pour la période de Mars à Août 2011. Les bénéficiaires de ce contrat ont reçu par mail le nouveau contrat, à ramener lors de la distribution du panier du 10/02 ou de 17/02.
Le nombre de paniers fourni par notre producteur n'étant pas extensible, tous les paniers qui nous sont destinés sont d'ores et déjà réservés.
Toutefois les personnes intéressées par ce contrat légumes peuvent se faire connaître par mail à : amapleporge@hotmail.fr, ou au lieu de distribution des légumes le jeudi soir de 18h30 à 19h30 à la gare du Porge. Une liste d'attente a été mise en place pour pouvoir réponde à leurs attentes.
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4 février 2011
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11:56
Le 03 Février 2011, Pascale GOT, député de la circonscription, est venue nous rendre visite au local de la Gare. Une présentation de l'association lui a été faite. Puis nous avons échangé avec elle sur les différents objectifs de notre amap, et des difficultés parfois rencontrées quant à la réalisation de certains de ces objectifs. A l'issue de sa visite, notre productrice de légumes étant arrivée, elle a assisté à la distribution des paniers légumes. Pour clôre cette rencontre, et fêter la Chandeleur, certains amapiens avaient apporté crêpes, tartes et cidre; le tout fut largement apprécié, dans une ambiance des plus conviviales.
Photos de la visite: 
Visite-Pascale-GOT
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